畜牧創(chuàng)始人朱于4日為最近一種原味全麥面包的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不符一事道歉。

據(jù)田園官方微博4日晚消息，朱江濤在聲明中表示，問(wèn)題主要原因是原配方中添加了小麥面筋的量，由于實(shí)驗(yàn)室計(jì)算錯(cuò)誤，被誤判為未超過(guò)標(biāo)簽管理規(guī)定的誤差值，所以未及時(shí)送檢，數(shù)據(jù)也未更新到包裝上因此，檢測(cè)結(jié)果與上海市消保委對(duì)這款原味全麥面包的標(biāo)注存在較大差異

據(jù)朱滔介紹，小麥面筋是小麥蛋白粉的一種，每100克蛋白質(zhì)含量高達(dá)88克，而10克蛋白質(zhì)會(huì)增加170千焦的能量。

根據(jù)朱滔的說(shuō)法，計(jì)算錯(cuò)誤導(dǎo)致了熱量差異，所以不更新包裝是一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤這種產(chǎn)品已從貨架上撤下，送去檢查檢測(cè)報(bào)告出來(lái)后，更新所有的包裝和營(yíng)養(yǎng)清單

同時(shí)，朱還提到，凡是在8月1日以后購(gòu)買全麥面包原廠產(chǎn)品的消費(fèi)者，都應(yīng)該得到賠償方案可以是直接選擇退款，也可以是在產(chǎn)品整改完成后等額支付最新產(chǎn)品爭(zhēng)取在9月30日前完成所有售后

據(jù)朱滔介紹，這款原味全麥面包在配方升級(jí)后，從未在維雅直播間銷售過(guò)，8月16日銷售的產(chǎn)品為其他產(chǎn)品。

此前，上海市消保委將田園詩(shī)般的低脂全麥歐式套餐送到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)碳水化合物比標(biāo)稱值高出約36%，所含能量比廣告宣傳的高出40%。

日前，牧業(yè)道歉并發(fā)表聲明，從即日起，檢測(cè)報(bào)告中涉及的全麥面包產(chǎn)品將暫停使用，相關(guān)產(chǎn)品將在多個(gè)機(jī)構(gòu)和批次進(jìn)行復(fù)檢第二天一早，維婭說(shuō)它已經(jīng)停止了所有主播與它的合作

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